LE BLEU D'AMIENS ET LA WAIDE...
- catherinemeyza
- 1 avr. 2022
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La culture de la waide, plus connue sous le nom de guède, est attestée dans le département de la Somme dès 1105. D’aspect sauvage avec ses feuilles vertes et ses fleurs jaunes, elle est alors la seule plante connue en Europe permettant d’obtenir la couleur bleue. Au Moyen Âge, cette plante tinctoriale a permis la richesse des négociants waidiers amiénois.
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